Labai svarbu, kaip per žiemą buvo laikomos bulvės, nes, atėjus pavasariui, ne visos jos tinkamos maistui. Taip sako Lietuvos žemdirbystės instituto Elmininkų bandymo stoties vadovas Kęstutis Rainys. LRT Radijo klausytoja domisi, ar sudygusios bulvės tinkamos valgyti. „Norėjome sužinoti, ar galima valgyti sudygusias bulves, kai jau nulaužyti daigai?“ – teiraujasi klausytoja. K. Rainio teigimu, jeigu bulvės yra laikomos tamsioje aplinkoje, o daigai – balti, tuos daigus nulaužus, bulvių gumbus valgyti galima. „Tik bulvė jau neturės tokios maistinės vertės, kokią turi